Jagung di atas harga pembelian pemerintah, telur di bawah harga acuan: peternak petelur terjepit dari dua sisi

Selasa, 20 Oktober 2026. Harga jagung pipil kering di tingkat peternak, menurut Pinsar, mencapai Rp7.500–8.000 per kilogram, jauh di atas harga pembelian pemerintah (HPP) Rp5.500. Di Blitar, pedagang menjual jagung Rp7.750 per kilogram, padahal kondisi normal Rp6.000–6.500. Jagung kira-kira separuh komposisi pakan, dan biaya pakan rata-rata disebut Rp8.155 per kilogram.

Di sisi telur, harga acuan pembelian di peternak Rp26.500 per kilogram menurut Perbadan Nomor 6 Tahun 2024. Harga riil di kandang jauh di bawahnya: Rp20.000 di Bandung pada 10 Oktober dan sekitar Rp21.000 di Pekalongan pada 15 Oktober. Dalam rapat dengar pendapat dengan Komisi IV DPR pada 7 Oktober, perwakilan peternak menyebut rata-rata Rp19.200–20.000 dan titik terendah Rp17.100 pada Juni. Pinsar menghitung harga pokok produksi telur Rp26.911, sehingga peternak rugi Rp5.000–7.000 per kilogram.

Dampaknya terlihat di lapangan. Sebagian peternak berhenti usaha, termasuk di Pekalongan; di Deliserdang pakan disebut menyerap lebih dari 70 persen biaya operasional. Pinsar meminta pasokan jagung dengan harga wajar, penyerapan kelebihan telur lewat program pemerintah, dan keselarasan tata niaga impor pakan; kebutuhan jagung mereka hitung 223.000 ton untuk Oktober 2026 hingga Februari 2027.

Pemerintah merespons lewat beberapa jalur: jagung SPHP Rp5.000 per kilogram melalui Bulog, benih jagung gratis untuk 20.000 hektare hingga Desember, dan, menurut Menteri Perdagangan, ruang untuk subsidi pakan yang masih dibahas. Angka harga berbeda antarsumber dan daerah, dan sebagian laporan sudah berumur satu sampai dua pekan; harga terkini sebaiknya dicek ke data resmi.