Seminar Peternakan Unram: Dirjen PKH dorong bioekonomi sirkular agar hasil samping peternakan menambah nilai dan mengurangi limbah

Senin, 12 Oktober 2026. Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan, Agung Suganda, memaparkan secara daring dalam Seminar Nasional Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Mataram (Unram). Tema seminar: inovasi, hilirisasi, dan bioekonomi sirkular berbasis potensi lokal.

Agung menyatakan pemanfaatan potensi lokal dan penerapan bioekonomi sirkular diharapkan menambah nilai dan mengurangi limbah lewat pemakaian ulang hasil samping produksi. Ia menekankan pembangunan peternakan perlu menyeluruh: sarana produksi, produktivitas, kesehatan hewan, pengolahan hasil, hingga akses pasar. Produksi daging ayam dan telur ayam nasional diproyeksikan surplus pada 2026.

Contoh penerapan di tingkat kelompok sudah ada. Pada Agustus, tim pengabdian Universitas Muhammadiyah Mataram mengolah limbah tempe menjadi pakan probiotik bagi kelompok peternak di Lombok Tengah, dengan konsep ekonomi sirkular. Fapet Unram juga menjalankan proyek bersama ASEAN–Rusia dengan Lomonosov Moscow State University tentang metodologi pengajaran untuk merancang kompleks peternakan berbasis ekonomi sirkular.

Informasi tentang seminar ini bersumber dari satu laporan utama, dan pemberitaan belum merinci program kerja sama, anggaran, atau mitra peternak yang terlibat. Bagi peternak, gagasan memanfaatkan hasil samping, misalnya limbah olahan pangan untuk pakan, layak dicoba dalam skala kecil dengan pendampingan ahli pakan, karena mutu dan keamanan pakan harus dijaga.